Cabeçalho

17 de out de 2013

Coxinha com molho barbecue

 
 
Ingredientes:
1 kg de coxinha da assa de frango
temperos a gosto
limão
Molho barbecue


2 cebolas picadas
2 dentes de alho 
1/4 de xícara de molho inglês
2 xícaras de ketchup
1/2 xícara de rapadura
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres  de azeite
sal e pimenta do reino a gosto
Doure a cebola e o alho em 2 colheres de azeite,acrescente os demais ingredientes e deixe reduzir pela metade.

Leve as coxinhas para assar em fogo médio,e vá pincelando o molho barbecue até ficar no ponto formando uma crosta vermelha e brilhante em cima.
Bom apetite

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...