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| Brevidade - seriguela - requeijão de corte - doce de leite |
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| Brevidade - seriguela - requeijão de corte - doce de leite |
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| Brevidade - seriguela - requeijão de corte - doce de leite |
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| Brevidade - seriguela - requeijão de corte - doce de leite |
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| Doce de leite tradicional |
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| Biscoitão de polvilho |
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| Brevidade |
Esse é um post diferente estou aqui para mostrar algumas delicias do café da manha que costumo tomar na Bahia, sei que em outras partes do nordeste também tem, ai tem algumas delicias, quem conhece comenta ai.
Requeijão de corte
Brevidade
Doce de leite ( ai esta somente os cubinhos sem o liquido) é costume na minha região receber quem chega de viagem com este doce, então se vou visitar meus avós por exemplo, sempre sou recebida com este docinho. E quando alguém vem de viagem de lá sempre peço para trazer, porque o melhor é o feito pela minha avó, e além do mais é feito com leite puro integral, o leite sai do curral e vai parar na panela. Tem as variedades com coco, mamão, cravo, mas prefiro assim natural.
Biscoitão ( parece com o de polvilho tradicional, mas este aqui é mais carnudo e não é crocante como o outro, é feito com a massa em ponto de modelar com as mãos diferente do polvilho que usamos uma massa mais liquida, e usamos saco de confeitar para o formato.
Seriguela.
A brevidade e o biscoitão é tipico dessa época de festas juninas, mas é encontrado em todas as épocas.
Bom apetite!!!
