Cabeçalho

14 de jul de 2014

Bolinho de chuva




Nossa esses bolinhos são maravilhosos com café é uma perdição impossível comer um só!

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
4 colheres de açúcar 
1 colher de café de fermento em pó
01 colher de café de bicarbonato 
3 colheres de creme de leite
1 pitada de sal
01 ovo
leite para dar ponto
Açúcar com canela para polvilhar depois de pronto
óleo o quanto baste para fritar

Preparo

Bata o ovo com o açúcar e o creme de leite, depois acrescente os demais ingredientes exceto o açúcar com canela.
Leve o óleo ao fogo espere esquentar assim que estiver quente pegue colheradas na massa e jogue no óleo abaixo o fogo para os bolinhos não queimar e fritar por inteiro, vá colocando os bolinhos em cima de papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Após fazer isso com todos os bolinhos jogue os na mistura de açúcar é canela e sirva com café quentinho.

Prontinho bom apetite!

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