Ensopado de Coxa e sobrecoxa com Arroz 7 Cereais

Ensopado de Coxa e sobrecoxa com Arroz 7 Cereais

Ensopado de Coxa e sobrecoxa com Arroz 7 Cereais

Ensopado de Coxa e sobrecoxa com Arroz 7 Cereais

Ensopado de coxa e sobrecoxa com arroz 7 cereais

Com a correria do dia a dia e sem tempo de ir pra cozinhar durante a semana o jeito é improvisar, esse ensopado é ótimo para o almoço durante a semana, faço e congelo e levo para o trabalho, além disso estou tentando voltar ao peso de antes, e devo dizer não esta sendo fácil, mas vamos que vamos!

Ingredientes

3 coxas e sobrecoxas
3 cenoura em rodelas
1 batata em cubos
1 xícara de arroz 7 cereais
2 tomates picados
Alho, cebola e salsa desidratado
Tempero Italiano a gosto
1 colher de óleo
colorou a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque óleo e jogue as coxas e sobrecoxas, o alho, cebola e a salsa desidratada mexa, acrescente os demais ingredientes, exceto a cenoura, o arroz e a batata, deixe refogar, vai formar um liquido, após acrescente 2 xícaras de água e deixe cozinhar, acrescente mais água se for necessario, assim que s coxas e sobrecoxas estiverem cozidas, acrescente a cenoura e a batata, cozinhe cerca de 15 minutos e acrescente o arroz, e deixe cozinhar. Quando estiver cozido desligue o fogo e sirva a gosto,
Caso vá usar para levar no almoço da semana, coloque em pequenos potes, espere esfriar e congele.

Obs: nessa receita eu usei cerca de 6 xícaras de água,  cozinhei em fogo lento e assim que começava a secar eu cobria com mais água no fim fica igual esta na foto para todas as porções.

Bom apetite!

Como fazer brigadeiro de chuchu dieta Dukan

Brigadeiro de chuchu dieta dukan

Brigadeiro de chuchu dukan

Brigadeiro de chuchu dukan

Essa receita foi uma tentativa de substituir os doces que insistem em ficar na nossa vida, mas confesso que não deu sucesso não, não gostei do sabor, não é uma delicia e por isso estou postando minha experiência, mas não deixem de tentar.

Ingredientes

1 chuchu cozido picado sem casca
6 colheres de sopa de leite desnatado
3 colheres de sopa de cacau em pó
Adoçante a gosto
Essência de baunilha a gosto

Modo preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leva pro fogo em uma panela mexendo sempre, mesmo modo que faz brigadeiro, até desgrudar da panela, esse aqui fica em ponto de brigadeiro de colher, claro que não é a mesma textura, se quiser acrescente mais cacau em pó. prontinho ai esta o seu brigadeiro de chuchu dukan.


Bom apetite

Receita: Legumes Assados

Legumes Assados

Estou aqui de novo, trazendo para vocês uma opção saudável, pratica e diferente de comer legumes, sabe aquele legume refogado de todo dia? humm..... esse mesmo, chega uma hora que enjoamos de comer e até dispensamos em alguns momentos.

Apresento pra vocês essa receita de legumes assados que ficou divino.


Ingredientes

1 berinjela cortada em cubos
1/4 de uma abobora japonesa com casca cortada em pedaços pequenos
2 tomates cortados em cubos médios
1 cebola cortada em cubos médios
2 cenouras cortadas em pedaços pequenos
1 colher de café de paprica
Sal, pimenta do reino, orégano e alecrim a gosto
Azeite o quanto baste

Preparo

Misturar todos os ingredientes e deixar marinar por 2 horas ou mais, após  coloque em uma forma e cubra com pepel alumínio, leve ao forno médio 180º, depois de  meia hora de forno retire o pepel alumínio e deixe por mais 30 minutos, enquanto isso vá mexendo de vez enquanto.

Bom apetite!!!!!

Maças assadas - ideal para matar a vontade de comer doce!

Quer uma ajudinha da dieta, experimente essas maças assadas e diga Adeus aquele doce que teima em se manter na sua vida.

Essa receitinha é ótima para saciar a vontade de comer doce, isso porque depois de assada a maça fica super docinha. Então é ideal para levar na bolsa e comer durante o dia.

3 maças fatiadas

Disponha em uma assadeira e leve ao forno a 180º durante 20 minutos, após retirar do forno, virar as maças na forma e levar novamente por mais 20 minutos e pronto.

Sopa Frango com Legumes e Flocos de Milho.

Essa é mais uma opção saudável de se alimentar, essa sopa é uma delicia, e o melhor que é livre de glúten e tem carboidratos do bem.
Pra quem assim como eu, procura uma alimentação equilibrada vale a pena investir nesta sopa maravilhosa, saudável, nutritiva e muito saborosa.

Vamos a receita.....


Ingredientes

4 Folhas de couve ( useios talos tb)
1 tomate maduro picado
3 cenouras cortada em pedaço pequeno
1/3 de xícara de sopa de flocos de milho
1/2 kg de coxinha da assa ( pode utilizar outra parte do frango)
1 cebola cortada em pedaços pequeno
3 dentes de alho
2 colheres de óleo
Sal, pimenta do reino, paprica, colorau e salsinha á gosto.

Modo Preparo

Na panela de pressão coloque o óleo, cebola, alho e deixe dourar, em seguida acrescente as coxinhas e todos os temperos, mexa por alguns minutos e coloque o tomate picado deixe refogar por alguns minutos e após coloque água suficiente para cobrir o frango, Coloque a pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Enquanto isso vá picando a cenoura e a couve, após os 20 minutos de pressão, acrescente a couve, cenoura e o floco de milho e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos.

Obs; pode fazer tanto em panela de pressão ou panela comum.

Suco Detox Com Melancia

Ingredientes

1 cenoura pequena cortada em pedaços pequenos
1/2 maça cortada em pedaços pequenos
1 fatia de limão descascado
1 fatia de melancia com semente
1/2 pepino cortado em fatias
300 ml de água gelada


Preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater, após batido coar se necessário.


Porque usar a semente de melancia?

• Propriedades diuréticas. As sementes de melancia possuem compostos que estimulam o sistema renal para eliminar o excesso de líquidos do corpo. Esta propriedade é importante para o tratamento natural da retenção de líquidos, hipertensão arterial e doenças relacionadas com o sistema renal, como por exemplo infecções urinárias ou pedras nos rins.
• Propriedades antioxidantes. As sementes de melancia proporcionam zinco e magnésio, dois minerais que agem reduzindo a ação dos radicais livres.
• Propriedades para tratar dislipidemias. Estas sementes são ricas em ácidos graxos poliinsaturados, como por exemplo ácidos graxos ômega 3 e ácidos ômega 6.
• Propriedades energéticas. As sementes de melancia são umafonte importante de energia (557 calorias/100 g).

FONTE