você vai precisar de milho,saco de pão ou de panetone e nada mais leve no microondas por um minuto e meio e você terá pipocas crocantes e deliciosas
28 de fev. de 2014
Filé Frango à parmegiana no forno
Frango empanado no forno |
Sabe aquele frango à parmegiana que adoramos,aqui eu tenho um versão light e fácil de fazer não vai sequer uma gota de óleo e fica tão gostoso quanto o outro.
Vamos a receita
6 filés de frango
Suco de 1 limão
6 colheres de maionese ou 2 ovos batidos
Farinha de rosca o quanto baste
Molho de tomate
6 fatias de queijo
sal,pimenta do reino,cheiro verde a gosto.
Preparo
Tempere o frango com limão, pimento do reino,sal e cheiro verde deixe marinando por 1/2 hora ou se preferir de um dia para o outro.Em uma tigela coloque a maionese ou o ovo batido passe o frango por esta mistura e depois passe na farinha de rosca e em seguida coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga,leve ao forno médio por aproximadamente 1/2 hora ou até a farinha de rosca aparentar estar cozida depois deste processo coloque as fatias de queijo uma em cada bife jogue o molho de tomate em cima e leve ao forno por mais 10 minutos.Prontinho sirva a gosto, eu sempre sirvo o meu parmegiana de frango com talharim passado na manteiga uso o mesmo molho que usei no frango e sirvo com queijo parmesão façam vocês não vão se arrepender!
26 de fev. de 2014
Panqueca de carne
Panqueca de carne |
Panqueca de carne |
Para a massa:
Pimenta do reino
2 ovos
1 colher de chá de bicarbonato
200 gramas de farinha de trigo
sal
100 ml de leite
Preparo:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea,reserve.
Para o recheio:
1/2 kg de carne moída
Alho
Cebola
Pimenta do reino
Cheiro verde
Sal
5 colheres de molho de tomate
Para cobertura:
Queijo parmesão
Molho de tomate
Preparo molho de tomate:
Geralmente eu uso molho de tomates prontos tempero com alho,cebola,pimenta do reino e cheiro verde e deixo no fogo baixo até obter uma consistência cremosa.
Preparo:
Faça um refogado com o alho,cebola e acrescente a carne moída deixe até secar todo liquido depois acrescente os outros ingredientes e deixe cozinhar,o processo de preparo durará em torno de meia hora.
Montagem:
Pegue colheradas da massa com uma concha, e leve em um frigideira untada em fogo baixo,deixe dourar de um lado e depois vire,estando pronta coloque o recheio e feche aseu gosto,coloque em uma forma e acrescente o molho de tomate e o queijo parmesão, leve ao forno por alguns minutos até derreter o queijo,(faça isso apenas nas panquecas que forem comer na hora o restante deixa para fazer quando tiver a próxima alimentação,assim elas vão ficar sequinhas na geladeira e durará mais tempo ou você pode congelar tanto o molho de tomate quanto a panqueca)
19 de fev. de 2014
Bife de sobrecoxa de Frango
Ingredientes
Sobrecoxas de frango desossada
Pimenta do reino a gosto
Sal
Limão
Misture tudo deixe marinar por meia hora ou mais depois leve a frigideira com azeite e deixe dourar.
Sirva com salada verde
15 de fev. de 2014
Primeiro vídeo do canal *Ovo no microondas*
Venho mostrar pra vocês o primeiro video do canal espero que gostem,
Fiquei mega feliz de ter feito o vídeo!
12 de fev. de 2014
Como fazer Panqueca com Chocolate
Para adoçar os meus dias de loucura por doces
Panqueca
3 colheres de farinha aveia
3 de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres de creme de leite
Água até dar o ponto
Baunilha,adoçante a gosto
Pedaços de chocolate
Manteiga para untar a frigideira.
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo
Em uma frigideira coloque colheradas da massa(quantas quiser)
deixe dourar de um lado depois vire e espere o outro lado dourar
Vá colocando em um prato e passando o chocolate com a temperatura da panqueca ele vai derreter,panqueca,chocolate,panqueca simples assim.
Esta receita rendeu 3 panquecas gordas em uma frigideira pequena.
6 de fev. de 2014
5 de fev. de 2014
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