Farofa de Feijão Fradinho

Feijão fradinho

Salada de feijão fradinho

Farofa de feijão fradinho

Farofa de feijão fradinho

Feijão fradinho

Essa receita é muito simples e saborosa, não sabe o que fazer com o feijão que tal variar e fazer uma farofa, ou retirando a farinha virá uma bela salada, vamos lá

Farofa de Feijão fradinho

Ingredientes:

250 gr de feijão fradinho cozido
1 tomate picado
3 dentes de alho picado
1/2 cebola picada
Bacon em cubos  á gosto
Farinha de mandioca a gosto
Coentro e cebolinha a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

`Preparo

Em uma panela, coloque o bacon para fritar e quando estiver dourado, coloque o alho e a cebola e deixem murchar em seguida coloque o tomate picado e o cheiro verde, deixe refogar por alguns minutos e em seguida acrescente o feijão fradinho, mexa mais um pouco, desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca mexendo vagarosamente. Prontinho é só servir.


Bom apetite