Bolinho de chuva

Nossa esses bolinhos são maravilhosos com café é uma perdição impossível comer um só!

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

4 colheres de açúcar 

1 colher de café de fermento em pó

01 colher de café de bicarbonato 

3 colheres de creme de leite

1 pitada de sal

01 ovo

leite para dar ponto

Açúcar com canela para polvilhar depois de pronto

óleo o quanto baste para fritar

Preparo

Bata o ovo com o açúcar e o creme de leite, depois acrescente os demais ingredientes exceto o açúcar com canela.

Leve o óleo ao fogo espere esquentar assim que estiver quente pegue colheradas na massa e jogue no óleo abaixo o fogo para os bolinhos não queimar e fritar por inteiro, vá colocando os bolinhos em cima de papel toalha para retirar o excesso de gordura.

Após fazer isso com todos os bolinhos jogue os na mistura de açúcar é canela e sirva com café quentinho.

Prontinho bom apetite!