Receita berinjela refogada servida com torrada e ovo

Berinjela refogada

Berinjela refogada

Não sabe o que comer? que tal essa receita deliciosa e simples, berinjela refogada servida com alface, e torrada com ovo, é uma refeição completa.

Receita berinjela refogada servida com torrada e ovo


Ingredientes

1 berinjela picada em cubos
1 tomate cortado em cubos
2 dentes de alho picado
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de óleo
Sal, salsinha desidratada, pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

Em uma panela leve ao fogo o  óleo, deixe esquentar, depois acrescente o alho e a cebola espere murchar, em seguida acrescente a berinjela e os demais ingredientes, deixe cozinhar por 5 minutos com a panela tampada mexendo sempre.

A parte faça a torrada e o ovo frito, sirva a vontade.

Bom apetite

Bolo de caneca com Atum - bolo de caneca salgado

Kit bolo de caneca com atum gomes da costa

No final do ano passado, ganhei esse kit do canal microsobrevivencia  em parceria com a gomes da costa, e somente esse ano consegui fazer a receita, no kit veio, uma caneca com a receita e o modo de preparo  impressos e uma lata de atum. Fiz um vídeo onde mostro pra vocês como fiz esse bolo delicia.


Bolo de caneca com Atum - bolo de caneca salgado


Ingredientes:

1 ovo
1 colher de sopa de queijo ralado ( não usei)
1 colher de sopa do óleo do atum
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Meia lata de atum em pedaços escorrido
Sal a gosto ( não usei)

Modo de preparo

Junte o ovo, óleo,leite, farinha de trigo e o queijo (caso use) na caneca e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea, acrescente o atum gomes da costa, sal a gosto (caso use) e por ultimo o fermento em pó e misture, Leve ao micro - ondas em potência máxima por certa de 3 minutos.

Bom apetite

Arroz na panela de pressão

Arroz na panela de pressão

Essa receita é rápida e fácil de fazer, eu diria que não farei mais, o motivo é muito arriscado esquecer a panela no fogo, mas é uma boa pra quem não tem tempo de esperar 20 minutos o arroz na panela comum.


Arroz na panela de pressão

Ingredientes

1/2 xícara de arroz branco lavado

1 dente de alho picado
1 colher de óleo
Cenoura a gosto
sal a gosto
Água até cobrir o arroz, cerca de dois dedos

Preparo

Leve ao fogo na panela de pressão o alho e o óleo e deixe dourar, em seguida acrescente o arroz e a cenoura, refogue, acrescente a água, tampe a panela e assim que começar a chiar conte 5 minutos, após deligue o fogo e deixe sair toda a pressão.

Prontinho, bom apetite!

Tem vídeo no canal eu fazendo esta delicia.