Biscoitinhos Salgados de Grão de Bico

Rendimento: 70 unidades

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de forno: 15 minutos

Tempo total: 35 minutos

Ingredientes:

1 embalagem de Grão-de-Bico Pronto CAMIL (380 g)

3 gemas batidas

Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Meia xícara (chá) de farinha de trigo

Para untar e enfarinhar:

Margarina

Farinha de trigo

Para pincelar e polvilhar:

Gema batida

Sementes de gergelim

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe duas assadeiras médias (33 x 23 cm). Reserve. Em uma travessa, escorra o Grão-de-Bico Pronto CAMIL e retire toda a pele dos grãos. Em um processador, processe aos poucos o Grão-de-Bico Pronto CAMIL até formar uma pasta.  Coloque em uma tigela e junte as gemas, o queijo ralado e a farinha e misture até obter uma massa lisa e homogênea. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo e corte com cortador de biscoito de sua preferência. Coloque nas assadeiras reservadas, pincele com a gema, polvilhe com o gergelim e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.

Dica:

Para facilitar no momento de abrir, coloque a massa entre duas folhas de plástico próprias para alimentos e abra com um rolo.

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Sobre a Camil Alimentos:

Uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, a Camil iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963. Atualmente, conta com portfólio de marcas top of mind em seus segmentos no Brasil e em outros quatro países da América do Sul. São elas: Camil, Coqueiro, União (Brasil), Saman (Uruguai), Tucapel (Chile), Costeño (Peru) e La Loma (Argentina). Com uma equipe de aproximadamente 6.500 colaboradores nos países em que atua, o grupo conta com 34 unidades e exporta para mais de 50 países

La Pastina apresenta linha de condimentos em tamanho família da marca Carmencita

A importadora La Pastina e a Carmencita - marca líder no mercado espanhol em vendas de açafrão e especiarias, conhecida mundialmente pela qualidade de seus produtos - apresenta sua nova linha de condimentos em tamanho família: Sal Rosa do Himalaya Carmencita (390 gramas), Pimenta Negra Carmencita (180 gramas) e Sal Marinho Carmencita (360 gramas).  Além de ser econômica, a nova embalagem é moderna, prática e decorativa.

E para quem procura presentes gourmet diferenciados, a La Pastina lança o kit Duo Gourmet, composto por um Sal Rosa do Himalaya Carmencita (390 gramas) e uma Pimenta Negra Carmencita (180 gramas). O kit tem um ótimo custo-benefício e já vem embalado para presente. A linha completa da Carmencita pode ser encontrada nos principais empórios e supermercados do Brasil.

Curiosidades sobre o sal rosa, a pimenta negra e o sal marinho:

Proveniente das montanhas do Himalaya, o Sal Rosa é considerado o mais puro do planeta. Sua coloração rosada se deve aos altos índices de minerais em sua composição. É indicado para o preparo de peixes, carnes, aves, legumes e saladas.

De sabor suave e leve picância, a Pimenta Negra é o tempero mais popular do mundo, uma vez que pode ser adicionado em praticamente qualquer receita. Seus grãos devem ser moídos na hora, para que o aroma e o sabor sejam conservados.

Obtido de forma natural pela evaporação provocada pelo sol e pelo vento da água do mar, o Sal Marinho é rico em oligoelementos e minerais, incluindo o iodo. Por ter um sabor mais acentuado, é usado em menor quantidade que o sal comum, sendo uma alternativa saudável para quem precisa consumir menos sódio na alimentação.

Preços:
Sal Rosa do Himalaya Carmencita (390 gramas - R$ 30.00)

Pimenta Negra Carmencita (180 gramas - R$ 70.00)

Sal Marinho Carmencita (360 gramas - R$ 27.10)

Kit Duo Gourmet Carmencita (570 gramas - R$ 100.00)

Sobre a Carmencita: O empresário Jesus Navarro Jover começou sua jornada comercial em 1920, trazendo marcas consolidadas de açafrão do extremo Oriente. Carmencita era o nome da filha mais velha de Jesus. O primeiro logo era uma garotinha com um laço de fita na cabeça escolhido em 1929, porém é utilizado até os dias atuais. No início, o açafrão era empacotado por sua esposa, de forma manual em pequenos envelopes. Com a procura por outros condimentos, Jesus resolveu ampliar e diversificar os negócios. Primeiro começou com saches selados, depois com condimentos em pequenos frascos de vidro para distribuidoras multinacionais. Desta forma, a Carmencita cresceu até se tornar a líder do mercado espanhol.

Site: www.lapastina.com / SAC: 0800-7218881

Receita: Legumes Assados

Legumes Assados

Estou aqui de novo, trazendo para vocês uma opção saudável, pratica e diferente de comer legumes, sabe aquele legume refogado de todo dia? humm..... esse mesmo, chega uma hora que enjoamos de comer e até dispensamos em alguns momentos.

Apresento pra vocês essa receita de legumes assados que ficou divino.


Ingredientes

1 berinjela cortada em cubos
1/4 de uma abobora japonesa com casca cortada em pedaços pequenos
2 tomates cortados em cubos médios
1 cebola cortada em cubos médios
2 cenouras cortadas em pedaços pequenos
1 colher de café de paprica
Sal, pimenta do reino, orégano e alecrim a gosto
Azeite o quanto baste

Preparo

Misturar todos os ingredientes e deixar marinar por 2 horas ou mais, após  coloque em uma forma e cubra com pepel alumínio, leve ao forno médio 180º, depois de  meia hora de forno retire o pepel alumínio e deixe por mais 30 minutos, enquanto isso vá mexendo de vez enquanto.

Bom apetite!!!!!