Suco Detox Com Melancia

Ingredientes

1 cenoura pequena cortada em pedaços pequenos
1/2 maça cortada em pedaços pequenos
1 fatia de limão descascado
1 fatia de melancia com semente
1/2 pepino cortado em fatias
300 ml de água gelada


Preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater, após batido coar se necessário.


Porque usar a semente de melancia?

• Propriedades diuréticas. As sementes de melancia possuem compostos que estimulam o sistema renal para eliminar o excesso de líquidos do corpo. Esta propriedade é importante para o tratamento natural da retenção de líquidos, hipertensão arterial e doenças relacionadas com o sistema renal, como por exemplo infecções urinárias ou pedras nos rins.
• Propriedades antioxidantes. As sementes de melancia proporcionam zinco e magnésio, dois minerais que agem reduzindo a ação dos radicais livres.
• Propriedades para tratar dislipidemias. Estas sementes são ricas em ácidos graxos poliinsaturados, como por exemplo ácidos graxos ômega 3 e ácidos ômega 6.
• Propriedades energéticas. As sementes de melancia são umafonte importante de energia (557 calorias/100 g).

FONTE

Bolo de Aveia ou Pão de Aveia

Na busca por um café da manha mais equilibrado, aproveitei alguns ingredientes que tinha na minha casa e fiz este bolo, a intenção era fazer um pão... Não ficou parecido com pão, mas  mesmo assim ficou  muito gostoso, pra quem esta buscando algo mais saudável, recomendo experimentar essa receita




Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de aveia
1 xícara de chá  de farinha em flocos finos
1 xícara de chá  de farinha de aveia seleções 7 grãos
1/2 xícara de chá  de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de farinha de linhaça marrom
1 xícara de açúcar mascavo
10 gr de fermento em pó biológico
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de chá de água morna
3 colheres de sopa de coco seco
1 ovo inteiro



Modo de preparo

Em um recipiente misture a água morna com o fermento e dissolva, em seguida acrescente o açúcar, azeite, ovo e bata bem até estar tudo misturado, acrescente os demais ingredientes e vá mexendo cerca de 5 minutos misturando bem, A massa fica parecido com o ponto do bolo, unte uma forma com azeite e farinha integral,coloque a massa na forma e deixe crescer por 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
Após leve ao forno a 180º e deixe assar por mais ou menos 30 minutos.

Obs: fica mais parecido com bolo, se quiser mais firme acrescente um pouco mais de farinha integral.
é uma ótima opção de café da manha saudável.

Receita: Como fazer Cuca de Goiabada

Cuca de goiabada

Pense em uma cuca deliciosa, sempre fico feliz quando faço uma receita e ela fica supimpa, fico com um sorriso de canto a canto. E essa foi uma dessas receitas, façam vocês vão amar. tem um vídeo super rápido ensinando a fazer.


 
                





Ingredientes da Massa

10 gr de fermento biológico seco

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite morno

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, (temperatura ambiente)

1 ovo

3 xícaras de chá farinhas de trigo

Essência de baunilha a gosto

Cobertura

400 gr de goiabada cortada em fatias finas

100 gr de manteiga gelada picada em cubos

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de farinha de trigo

Canela a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque o leite  fermento e dissolva. Acrescente o açúcar, margarina  e o ovo, e mexa até dissolver , em seguida vá acrescentando a farinha de trigo em aos poucos e  misture até ficar uma massa lisa e homogênea, a massa fica com o aspecto pegajoso e mole, parece com ponto de bolo. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo , espalhe a massa em toda a forma de modo que fique uniforme, cubra com pano de prato e deixe descansar até a massa dobrar de volume, o tempo varia de 40 minutos a 1h30 ,em dias frios e aconselhável deixar em cima do fogão com o forno ligado. Enquanto isso, corte a goiabada em fatias finas. Reserve

Na mesma tigela da massa, acrescente todos os ingredientes da farofa e mexa com as pontas do dedo até ficar uma farofa úmida com pequenos grumos. Leve a geladeira enquanto a massa cresce. Com a massa crescida, acrescente a goiabada espalhando por toda forma e por cima espalhe a farofa.

Leve para assar, o forno nos primeiros 10 minutos deixo a 200° e após diminuo para 180° ou  160°, fica em torno de 30 minutos á 40 minutos, ou até a massa esteja assada e a farofa dourada.