Berinjela salteada com aroma de limão.

Este prato é delicioso,quando estou com vontade de comer algo leve é a minha escolha feliz.

Ingredientes:

Ervilhas congeladas
1 berinjela
1Tomate
1 cebola média
Alho a gosto
Sal,pimenta do reino,azeite a gosto
Raspas de limão a gosto

Preparo:

Pique a berinjela, tomate, cebola e reserve:
Em uma panela leve um fio de azeite e doure o alho em seguida coloque o restante dos ingredientes,(exceto as raspas de limão e a ervilha), tampe e deixe cozinhar em fogo baixo não é necessário acrescentar água a berinjela e o tomate fará com que solte liquido o suficiente para o cozimento, quando todo o liquido que se formou estiver seco acrescente as ervilhas congeladas e deixe por mais alguns minutinhos neste momento caso necessite de água coloque um pouco somente para terminar o cozimento, terminado sirva a gosto com as raspas de limão por cima e azeite.

Sorteio: Livro Dona Benta

Livro dona benta edição especial

Para comemorar  o sucesso do Quanta Gordice e agradecer a todos os inscritos, vamos sortear este  super livro Dona Benta edição especial.
Para participar você precisa seguir as regras e preencher o formulário abaixo.

Regras:

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• Ter endereço de entrega no Brasil

O sorteio terá validade de 15/03/2014 até 30/04/2014, o sorteio será realizado no dia 01/05/2014 o ganhador terá um prazo de até 3 dias para responder o e-mail com o endereço para a entrega do prêmio,caso não receba a resposta do ganhador,será realizado um novo sorteio. Prestem atenção nas regras quem não seguir será desclassificado,tem que seguir a pagina do facebook e deixar o link da sua pagina do facebook para verificação e seguir no youtube para isso deixe o nome de usuário que esta seguindo o canal.

Crostine de banana - Crumble de banana

Esta é uma receita simples,pratica e muito mas muito deliciosa é ideal com sorvete de creme ou o sabor que preferir:

Ingredientes

Bananas maduras(com pontinhos pretos)
Açúcar a gosto
Massa de bolo pronta sabor baunilha ou festa
Manteiga sem sal derretida (não exagere na manteiga pode ficar muito encharcada)

Preparo

Em uma panela coloque a banana e o açúcar e deixe reduzir mexendo sempre,você vai perceber que o doce ficara escuro não se preocupe este e o ponto,cuidado para não deixar muito duro ele ainda vai no forno.
Depois de pronto coloque em recipiente,(eu deixei na própria panela) que vá ao forno deite em cima a massa para bolo e depois a manteiga derretida, neste eu coloquei pequenos pedaços de chocolate, leve ao forno e deixe criar uma crosta dourada assim como vê na foto.Sirva com sorvete

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