Crostine de banana - Crumble de banana

Esta é uma receita simples,pratica e muito mas muito deliciosa é ideal com sorvete de creme ou o sabor que preferir:

Ingredientes

Bananas maduras(com pontinhos pretos)
Açúcar a gosto
Massa de bolo pronta sabor baunilha ou festa
Manteiga sem sal derretida (não exagere na manteiga pode ficar muito encharcada)

Preparo

Em uma panela coloque a banana e o açúcar e deixe reduzir mexendo sempre,você vai perceber que o doce ficara escuro não se preocupe este e o ponto,cuidado para não deixar muito duro ele ainda vai no forno.
Depois de pronto coloque em recipiente,(eu deixei na própria panela) que vá ao forno deite em cima a massa para bolo e depois a manteiga derretida, neste eu coloquei pequenos pedaços de chocolate, leve ao forno e deixe criar uma crosta dourada assim como vê na foto.Sirva com sorvete

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Como fazer Pipoca tradicional no microondas

 você vai precisar de milho,saco de pão ou de panetone e nada mais leve no microondas por um minuto e meio e você terá pipocas crocantes e deliciosas

Filé Frango à parmegiana no forno

Frango empanado no forno

Sabe aquele frango à parmegiana que adoramos,aqui eu tenho um versão light e fácil de fazer não vai sequer uma gota de óleo e fica tão gostoso quanto o outro.

Vamos a receita

6 filés de frango
Suco de 1 limão
6 colheres de maionese ou 2 ovos batidos
Farinha de rosca o quanto baste
Molho de tomate
6 fatias de queijo
sal,pimenta do reino,cheiro verde a gosto.

Preparo

Tempere o frango com limão, pimento do reino,sal e cheiro verde deixe marinando por 1/2 hora ou se preferir de um dia para o outro.Em uma tigela coloque a maionese ou o ovo batido passe o frango por esta mistura e depois passe na  farinha de rosca e em seguida coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga,leve ao forno médio por aproximadamente 1/2 hora ou até a farinha de rosca aparentar estar cozida depois deste processo coloque as fatias de queijo uma em  cada bife jogue o molho de tomate em cima e leve ao forno por mais 10 minutos.Prontinho sirva a gosto, eu sempre sirvo o meu parmegiana de frango com talharim passado na manteiga uso o mesmo molho que usei no frango e sirvo com queijo parmesão façam vocês não vão se arrepender!